Novice
-
Tehnologija proizvodnje margarine
POVZETEK Živilska podjetja se danes, tako kot druga proizvodna podjetja, ne osredotočajo le na zanesljivost in kakovost opreme za predelavo hrane, temveč tudi na različne storitve, ki jih lahko zagotovi dobavitelj opreme za predelavo. Poleg učinkovitosti ...Preberi več -
Kaj je amoniakov hladilni sistem?
Kaj je amonijev hladilni sistem? Amonijev hladilni sistem je industrijski hladilni sistem, ki kot hladilno sredstvo uporablja amonijak (NH₃). Uporablja načelo, da amonijak med izhlapevanjem absorbira veliko količino toplote, da zagotovi hlajenje za indu...Preberi več -
Palmov olein pri predelavi maščobe
Palmov olein pri predelavi maščobe Palmov olein lahko delno nadomesti ali zmešamo z drugimi olji za pripravo maščobe, vendar je z uporabo samo 100 % palmovega oleina težko doseči idealen učinek tradicionalne maščobe. Sledi specifična analiza: Značilnosti ...Preberi več -
Uvod v postopek proizvodnje masla
Uvod v postopek proizvodnje masla Proizvodna linija za maslo je avtomatiziran sistem, ki združuje mehanske, kemijske in živilskoznanstvene tehnologije, katerega cilj je učinkovito in higiensko predelati surovo mleko (običajno smetano) v komercialno maslo. Zagotovili vam bomo ...Preberi več -
Primite se za roke in skupaj ustvarite dišečo prihodnost
Združite roke z ruskimi partnerji, da bi zgradili okusno prihodnost: Spomin na uspešna pogajanja o proizvodni liniji margarine podjetja SHIPUTEC Predgovor: Rokovanje po evrazijski celini Pred kratkim je SHIPUTEC pozdravil ugledno delegacijo iz Rusije - partnerja...Preberi več -
V Etiopiji uspešno zagnali proizvodno linijo za maščobo s kapaciteto 500 kg/h
Podnaslov: Spodbujanje živilske industrije v vzhodni Afriki in pisanje novega poglavja v sodelovanju med Kitajsko in Etiopijo na področju industrijskih zmogljivosti. Pred kratkim je bila uspešno odpravljena in opravljen napreden postopek na sodobni proizvodni liniji za maščobo s kapaciteto 500 kilogramov na uro, ki jo je zgradil SHIPUTEC...Preberi več -
Razlika med maslom in margarino
Razlika med maslom in margarino Razlika med maslom in margarino se nanaša na njihove osnovne sestavine, način izdelave in njihov vpliv na zdravje. Tukaj je podrobna razčlenitev. Na kratko: Bistvena razlika Maslo je mlečni izdelek ...Preberi več -
Izvor toplotnih izmenjevalnikov s strgano površino
Izvor toplotnih izmenjevalnikov s strgano površino Izvor in razvoj toplotnih izmenjevalnikov s strgano površino sega v začetek 20. stoletja. Njihov nastanek ni bil uspeh čez noč, temveč odgovor na inherentne omejitve tradicionalnih izmenjevalnikov toplote ...Preberi več -
Razlike med frakcionacijo, hidrogenacijo in esterifikacijo olj in maščob.
Razlike med frakcionacijo, hidrogenacijo in esterifikacijo olj in maščob. Frakcionacija, hidrogenacija in esterifikacija so tri ključne tehnologije za spreminjanje fizikalnih in kemijskih lastnosti olj in maščob, da se zadosti raznolikim zahtevam ...Preberi več -
Danes je bilo objavljeno poročilo Fonterre za poslovno leto 2025!
Danes je Fonterra, novozelandski mlečni velikan, ki si močno prizadeva za poslovanje med podjetji (B2B), objavila svoje najnovejše poročilo za poslovno leto 2025 (od 1. avgusta 2024 do 31. julija 2025). Kot je bilo pričakovano, so se prihodki Fonterre zaradi nenehnih prizadevanj v gostinskih storitvah in kanalih surovin ...Preberi več -
Toplotni izmenjevalnik s strgano površino pri predelavi čokoladnih namazov
Toplotni izmenjevalnik s strgalom pri predelavi čokoladnih namazov Toplotni izmenjevalnik s strgalom je osrednja oprema za natančno nastavitev temperature, hlajenje, kristalizacijo in neprekinjeno hlajenje pri proizvodnji čokoladne omake. Igra odločilno vlogo pri okusu, videzu ...Preberi več -
Tehnologija obdelave skrajšanja
Kaj je maščobna skrajšava? Najprej kratka definicija: maščobna skrajšava je trdna maščoba, narejena iz rastlinskih olj, živalskih maščob ali njihove kombinacije. Njena glavna funkcija je "skrajšanje" ali razbijanje glutenskih pramenov v pekovskih izdelkih, kar ustvari nežno, luskasto teksturo (npr. v skorji za pite, ...Preberi več