Linija za predelavo škroba/omak serije SP Kitajska tovarna

Veliko pripravljenih živil ali drugih izdelkov zaradi svoje konsistence ne doseže optimalnega prenosa toplote. Na primer, škrob, omaka, obsežni, lepljivi, lepljivi ali kristalni izdelki, ki jih vsebujejo živila, lahko hitro zamašijo ali umažejo določene dele izmenjevalnika toplote. Prednostni izmenjevalnik toplote za odpadno površino vključuje posebne oblike, zaradi katerih je vzorčni izmenjevalnik toplote za ogrevanje ali hlajenje teh izdelkov, ki poškodujejo prenos toplote.

Ko se izdelek črpa v sod materiala izmenjevalnika toplote votatorja, rotor in strgalna enota zagotavljata enakomerno porazdelitev temperature, s strganjem materiala stran od površine za izmenjavo toplote, medtem ko izdelek neprekinjeno in nežno mešata.

Sistem za kuhanje škroba serije SP je sestavljen iz grelnega dela, dela za ohranjanje toplote in dela za hlajenje. Glede na izhod konfigurirajte enega ali več izmenjevalnikov odpadne toplote. Ko je škrobna gošča dozirana v dozirni posodi, se črpa v sistem za kuhanje skozi dovodno črpalko. Votator toplotni izmenjevalnik serije SP je uporabil paro kot grelni medij za segrevanje škrobne gošče s 25 °C na 85 °C, nakar je bila škrobna gošča v držalnem delu 2 minuti. Material je bil ohlajen s 85 °C na 65 °C s SSHE kot hladilno napravo in z uporabo etilen glikola kot hladilnega medija. Ohlajeni material gre v naslednji del. Celoten sistem je mogoče očistiti s CIP ali SIP, da se zagotovi higienski indeks celotnega sistema.