Linija za proizvodnjo masla/gheeja Kitajska
Linija za proizvodnjo masti in gheeja
Shortening in ghee sta zelo priljubljena v pekarski industriji, surovine vključujejo palmovo olje, rastlinska olja, živalsko maščobo, delno hidrogenirana olja in maščobe, morska olja, olje palmovih jedrc, mast, goveji loj, palmov stearin, kokosovo olje itd.
Glavni proizvodni proces skrajševanja je merjenje——razmerje sestavin——filtracija——emulgiranje——kristalizacija——gnetenje z zatičem——polnjenje in pakiranje. Oprema, ki sestavlja proizvodni obrat Shorteninga, vključuje Votatorje, izmenjevalnik toplote s strgano površino, Gnetilnik, Pin rotor, stroj za polnjenje in pakiranje masti, homogenizator, rezervoar za emulgiranje, rezervoar za doziranje, visokotlačno črpalko, sterilizator, hladilni kompresor, hladilno enoto, hlajenje stolp itd.
Kjer enote SPA + SPB + SPC ali enote SPX-Plus + SPB + SPCH tvorijo kristalizacijsko linijo za krajšanje, ki lahko proizvede maslo, rastlinski ghee in druge izdelke iz masla.
Struktura stroja za izdelavo krajšanja SPA serije SSHE je edinstvena. Po mnogih letih optimizacije ima visoko stabilnost opreme, finost in končna obdelava izdelkov za krajšanje sta vodilna na Kitajskem.
Na splošno je proizvodni proces margarine/skrajšanega (ghee) serije SP naslednji:
1. Mešanice olja in maščob ter vodna faza se predhodno stehtajo v dveh posodah za držanje in mešanje emulzije. Mešanje v zadrževalnih/mešalnih posodah poteka z merilnimi celicami, ki jih krmili krmilni sistem PLC.
2. Obdelavo mešanja nadzira logični računalnik z zaslonom na dotik. Vsak mešalni/proizvodni rezervoar je opremljen z mešalnikom z visokim strigom za emulgiranje oljne in vodne faze.
3. Mešalnik je opremljen s pogonom s spremenljivo hitrostjo za zmanjšanje hitrosti za nežno mešanje po končanem emulgiranju. Dva rezervoarja se bosta izmenično uporabljala kot proizvodni rezervoar in rezervoar za emulgiranje.
4. Proizvodni rezervoar bo deloval tudi kot vsak recikliran izdelek iz proizvodne linije. Proizvodni rezervoar bo rezervoar za vodo/kemikalije za čiščenje linije in sanitarije.
5. Emulzija iz proizvodnega rezervoarja bo šla skozi dvojni filter/cedilo, da se zagotovi, da nobena trdna snov ne bo prešla v končni izdelek (zahteva GMP).
6. Filter/cedilo deluje izmenično za čiščenje filtra. Filtrirana emulzija se nato spusti skozi pasterizator (zahteva GMP), ki je sestavljen iz treh delov dveh ploščnih grelnikov in ene zadrževalne cevi.
7. Prvi ploščni grelec bo segrel oljno emulzijo do temperature pasterizacije, preden gre skozi zadrževalno cev, da zagotovi potreben čas zadrževanja.
8. Morebitna temperatura emulzije, ki je nižja od zahtevane temperature pasterizacije, bo reciklirana nazaj v proizvodni rezervoar.
9 Pasterizirana oljna emulzija bo vstopila v toplotni izmenjevalnik hladilne plošče, da se ohladi na približno 5 ~ 7 stopinj C nad tališčem olja, da se zmanjša energija hlajenja.
10. Ploščni grelnik se ogreva s sistemom tople vode z regulacijo temperature. Hlajenje plošče poteka z vodo iz hladilnega stolpa z avtomatskim ventilom za regulacijo temperature in PID zankami.
11. Črpanje/prenos emulzije do te točke izvaja ena visokotlačna črpalka. Emulzija se dovaja v enoto Votator in pin rotor v različnih vrstnih redih, nato pa zniža temperaturo na želeno izhodno temperaturo za proizvodnjo potrebnih izdelkov margarine/sladišča.
12. Poltrdno olje, ki prihaja iz stroja za glasovanje, bo pakiralo ali polnilo s strojem za polnjenje in pakiranje margarine.
Najboljša cena Votatorjev
Od leta 2004 se ShiPU Machinery osredotoča na področje izmenjevalnikov toplote s strgano površino. Naši izmenjevalniki toplote s strgano površino imajo zelo velik ugled in sloves na azijskem trgu. Shipu Machinery že dolgo ponuja stroje po najboljši ceni za pekarsko industrijo, živilsko industrijo in industrijo mlečnih izdelkov, kot so skupina Fonterra, skupina Wilmar, Puratos, AB Mauri itd. Cena naših toplotnih izmenjevalnikov s strgalom je le okoli 20%-30% podobnih izdelkov v Evropi in Ameriki, pozdravljajo pa ga številne tovarne. Proizvodni obrat uporablja kakovostne in poceni toplotne izmenjevalnike s strgano površino serije SP, izdelane na Kitajskem, za hitro povečanje proizvodne zmogljivosti in zmanjšanje proizvodnih stroškov. Blago, ki ga proizvaja njihova tovarna, ima odlično tržno konkurenčnost in stroškovne prednosti ter je hitro zasedlo večji tržni delež.
Proizvajalci hrane z vsega sveta so dobrodošli, da kupijo toplotne izmenjevalnike strgala neposredno pri SP Machinery, prav tako so dobrodošli proizvajalci sorodne opreme, podjetja za namestitev in inženiring, da se prijavijo, da postanejo naši zastopniki blagovnih znamk. Nudimo kakovosten in poceni izmenjevalnik toplote s strgano površino po najboljši ceni.