Izmenjevalec toplote s strgano površino iz Kitajske
Edinstvene lastnosti SSHE serije SP
1. Stroj za margarino serije SPSV (strgalne toplotne izmenjevalnike)
Višji tlak, močnejša moč, večja proizvodna zmogljivost
Standardna zasnova s tlakom 120 barov, največja moč motorja je 55 kW, zmogljivost izdelave margarine je do 8000 kg/h.
2. SPV serija strganih površinskih toplotnih izmenjevalnikov
Višji higienski standard, bogatejša konfiguracija, možnost prilagoditve
V skladu z zahtevami standardov 3A je mogoče izbrati različne površine lopatic/cevi/gredi/toplote, modele različnih velikosti pa je mogoče izbrati za podporo prilagojenih zahtev glede prilagajanja.
3. Stroj za proizvodnjo skrajšanja serije SPA (SSHE)
Višja hitrost gredi, ožja reža med kanali, daljše kovinsko strgalo
Hitrost vrtenja gredi do 660 vrt/min, ožja reža kanala do 7 mm, dolžina kovinskega strgala do 763 mm
4. Dvostranski strgalni toplotni izmenjevalec serije SPT
Nižja hitrost gredi, širša reža med kanali, večja površina izmenjave toplote
Hitrost vrtenja gredi nizka do 100 vrt/min, odprtina kanala širša do 50 mm, dvojni prenos toplote, površina prenosa toplote do 7 kvadratnih metrov
Proizvodna linija za margarino in maščobo
Margarina in maščoba sta zelo priljubljena v pekovski industriji. Surovine vključujejo palmovo olje, rastlinska olja, živalske maščobe, delno hidrogenirana olja in maščobe, morska olja, palmovo jedrčno olje, svinjsko mast, goveji loj, palmov stearin, kokosovo olje itd. Glavni postopki proizvodnje margarine so merjenje — konfiguracija sestavin — filtracija — emulgiranje — hlajenje margarine — gnetenje z rotorjem za igle — (počivanje) — polnjenje in pakiranje. Oprema, ki sestavlja proizvodni obrat za maščobo margarine, vključuje votatorje, toplotni izmenjevalnik s strgano površino, gnetilnik, rotor za igle, cev za počivanje margarine, stroj za polnjenje in pakiranje maščobe, homogenizator, emulgator, dozirni rezervoar, visokotlačno črpalko, sterilizator, hladilni kompresor, hladilno enoto, hladilni stolp itd.
Kjer enote SPA + SPB + SPC ali SPX-Plus + SPB + SPCH tvorijo linijo za kristalizacijo margarine/masti, ki lahko proizvaja namizno margarino, maščobo, margarino iz listnatega testa in druge izdelke iz masla. Struktura stroja za proizvodnjo maščobe serije SPA SSHE je edinstvena. Po dolgoletni optimizaciji ima visoko stabilnost opreme, finost in končna obdelava izdelkov iz maščobe pa sta vodilni na Kitajskem.
Na splošno je postopek proizvodnje margarine/masti (ghee) serije SP naslednji:
1. Mešanice olj in maščob ter vodna faza se predhodno stehtajo v dveh posodah za shranjevanje in mešanje emulzije. Mešanje v posodah za shranjevanje/mešanje poteka z merilnimi celicami, ki jih krmili krmilni sistem PLC.
2. Postopek mešanja nadzira logični računalnik z zaslonom na dotik. Vsaka mešalna/proizvodna posoda je opremljena z visokostrižnim mešalnikom za emulgiranje oljne in vodne faze.
3. Mešalnik je opremljen s pogonom s spremenljivo hitrostjo, ki po emulgiranju zmanjša hitrost za nežno mešanje. Oba rezervoarja se bosta izmenično uporabljala kot proizvodni rezervoar in rezervoar za emulgiranje.
4. Proizvodni rezervoar bo služil tudi kot rezervoar za recikliranje vseh izdelkov iz proizvodne linije. Proizvodni rezervoar bo rezervoar za vodo/kemikalije za čiščenje in sanitacijo linije.
5. Emulzija iz proizvodnega rezervoarja bo prešla skozi dvojni filter/cedilo, da se zagotovi, da v končni izdelek ne bo prišla nobena trdna snov (zahteva GMP).
6. Filter/cedilo deluje izmenično za čiščenje filtra. Filtrirana emulzija nato gre skozi pasterizator (zahteva GMP), ki je sestavljen iz treh delov, dveh ploščatih grelnikov in ene zadrževalne cevi.
7. Prvi ploščni grelnik bo oljno emulzijo segrel na temperaturo pasterizacije, preden bo prešla skozi zadrževalno cev, da se zagotovi potreben čas zadrževanja.
8. Vsaka emulzija, ki se segreje na temperaturo, nižjo od zahtevane pasterizacijske, se reciklira nazaj v proizvodni rezervoar.
9 Pasterizirana oljna emulzija bo vstopila v hladilni ploščni toplotni izmenjevalnik, kjer se bo ohladila na približno 5–7 stopinj Celzija nad tališčem olja, da se čim bolj zmanjša poraba energije za hlajenje.
10. Ploščni grelec se ogreva s sistemom tople vode z regulacijo temperature. Hlajenje plošč se izvaja z vodo iz hladilnega stolpa z avtomatskim ventilom za regulacijo temperature in PID zankami.
11. Črpanje/prenos emulzije do te točke izvaja ena visokotlačna črpalka. Emulzija se v različnih vrstnih redih dovaja v enoto Votator in rotor z zatiči, nato pa se temperatura zniža na želeno izhodno temperaturo za proizvodnjo potrebnih margarin/maščob.
12. Poltrdno olje, ki prihaja iz votatorja, bo pakirano ali napolnjeno s strojem za polnjenje in pakiranje margarinske masti.
Sistem strojne linije za škrob/omako serije SP Votator
Številna pripravljena živila ali drugi izdelki zaradi svoje konsistence ne dosežejo optimalnega prenosa toplote. Na primer, škrob, ostanki, kosmiči, lepljivi, sprijemljivi ali kristalinični izdelki, ki jih vsebujejo živila, lahko hitro zamašijo ali umažejo določene dele toplotnega izmenjevalnika. Prednostni toplotni izmenjevalnik z odpadno površino vključuje posebne zasnove, zaradi katerih je modelni toplotni izmenjevalnik za segrevanje ali hlajenje teh izdelkov, ki poškodujejo prenos toplote. Ko se izdelek črpa v sod z materialom toplotnega izmenjevalnika Votator, rotor in strgalo zagotavljata enakomerno porazdelitev temperature, tako da material strgata stran od površine za izmenjavo toplote, hkrati pa izdelek neprekinjeno in nežno mešata.
Sistem za kuhanje škroba serije SP je sestavljen iz ogrevalnega dela, dela za ohranjanje toplote in dela za hlajenje. Glede na izhodno moč je mogoče konfigurirati enega ali več toplotnih izmenjevalnikov za odpadne materiale. Ko je škrobna brozga zmečkana v dozirnem rezervoarju, se s pomočjo dovodne črpalke črpa v sistem za kuhanje. Toplotni izmenjevalnik serije SP je uporabljal paro kot ogrevalni medij za segrevanje škrobne brozge od 25 °C do 85 °C, nakar je bila škrobna brozga 2 minuti zadržana v zadrževalnem delu. Material je bil ohlajen od 85 °C do 65 °C z uporabo SSHE kot hladilne naprave in etilen glikola kot hladilnega medija. Ohlajen material gre v naslednji del. Celoten sistem se lahko očisti s CIP ali SIP, da se zagotovi higienski indeks celotnega sistema.
Strojna linija SPV za kremo/majonezo SSHE
Proizvodna linija za kremo/majonezo/užitno omako je profesionalni sistem za majonezo in druge sestavine, emulgirane v oljno/vodni fazi. Glede na proizvodni proces majoneze in podobnega se naša oprema meša. Je bolj primerna za mešanje izdelkov z viskoznostjo, podobno majonezi. Emulgiranje je jedro proizvodnje majoneze in Votator serije SSHE. Uporabljamo proizvodno metodo, ki temelji na načelu trifazne mikroemulgacije na spletu. Oljno/vodna faza se razdeli na manjše enote, ki se nato združijo v območju emulgiranja, kjer se zaključi kompleksacija med emulgatorjem in oljno/vodno emulzijo. Ta zasnova omogoča oblikovalcu, da določi porazdelitev funkcionalnega območja v celotnem sistemu toplotnega izmenjevalnika s strgano površino in bolje prilagodi in optimizira celoten proizvodni proces. Na primer na področju emulzijske funkcionalnosti serija Votator krepi emulgirajočo sposobnost, omogoča emulgiranje oljne faze v mikroskopske kapljice tekočine, ki se že prvič kompleksirajo z vodno fazo in emulgatorjem, tako da dobimo stabilen emulzijski sistem olja v vodi, s čimer rešujemo težave, kot so preširoka porazdelitev velikosti kapljic olja, slaba stabilnost vrste izdelka in dovzetnost za razlitje olja itd., ki jih zlahka povzročijo metoda makroemulgiranja in načini mešanja, ki se medsebojno motijo.
Poleg tega se toplotni izmenjevalniki s strgano površino serije SP uporabljajo tudi v drugih neprekinjenih procesih ogrevanja, hlajenja, kristalizacije, pasterizacije, sterilizacije, želatinizacije in izhlapevanja.
Najboljša cena pri Votatorjih
Od leta 2004 se Shipu Machinery osredotoča na področje strganih površinskih toplotnih izmenjevalnikov. Naši strgani površinski toplotni izmenjevalniki imajo na azijskem trgu zelo visok ugled. Shipu Machinery že dolgo ponuja stroje po najugodnejših cenah pekovski industriji, živilski industriji in industriji mlečnih izdelkov, kot so Fonterra Group, Wilmar Group, Puratos, AB Mauri itd. Cena naših strgalnih toplotnih izmenjevalnikov je le približno 20–30 % cene podobnih izdelkov v Evropi in Ameriki, zato jih sprejemajo številne tovarne. Proizvodni obrat uporablja kakovostne in poceni strgane površinske toplotne izmenjevalnike serije SP, izdelane na Kitajskem, za hitro povečanje proizvodne zmogljivosti in zmanjšanje proizvodnih stroškov. Izdelki, ki jih proizvaja njihova tovarna, imajo odlično tržno konkurenčnost in stroškovne prednosti ter so hitro zasedli večino tržnega deleža.
Proizvajalci hrane z vsega sveta lahko strgalne toplotne izmenjevalnike kupijo neposredno pri podjetju SP Machinery, prav tako pa so dobrodošli proizvajalci sorodne opreme, montažna in inženirska podjetja, da se prijavijo kot naši zastopniki. Ponujamo kakovostne in poceni strgalne površinske toplotne izmenjevalnike po najboljši ceni.
Dodatni viri
A) Izvirni članki：
Toplotni izmenjevalniki s strgano površino, kritični pregledi v živilski znanosti in prehrani, letnik 46, številka 3
Chetan S. Rao in Richard W. Hartel
Prenesi citathttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Izvirni članki：
Margarine, ULLMANNOVA enciklopedija industrijske kemije, spletna knjižnica Wiley.
Ian P. Freeman, Sergej M. Melnikov
Prenesi citat:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Serija SPV Podobni konkurenčni izdelki：
SPX Votator® II Toplotni izmenjevalniki s strgano površino
www.SPXflow.com
Obišči povezavo:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Serija SPA in serija SPV Podobni konkurenčni izdelki：
Izmenjevalniki toplote s strgano površino
www.alfalaval.com
Obišči povezavo:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) Serija SPT Podobni konkurenčni izdelki：
Terlotherm® Toplotni izmenjevalniki s strgano površino
www.proxes.com
Obišči povezavo:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) Serija SPSV Podobni konkurenčni izdelki：
Perfector ® Toplotni izmenjevalniki s strgano površino
www.gerstenbergs.com/
Obišči povezavo:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) Serija SPSV Podobni konkurenčni izdelki：
Ronothor® Toplotni izmenjevalniki s strgano površino
www.ro-no.com
Obišči povezavo:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) Serija SPSV Podobni konkurenčni izdelki：
Kemetator® Toplotni izmenjevalniki s strgano površino
www.tmcigroup.com
Obišči povezavo:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Zagon gradbišča
Kategorije izdelkov
-
Bitzerjeva kondenzacijska enota hladilnice kitajskega proizvajalca ...
-
Super Votator v proizvodnji masla in margarini...
-
Proizvodna linija za skrajšanje v majhnem obsegu
-
CIP pri proizvodnji margarine
-
Hidravlična membranska merilna črpalka kitajskega proizvajalca ...
-
Model rjaveče cevi SPB Kitajski proizvajalec