Toplotni izmenjevalniki s strgano površino (SSHE) so specializirane vrste toplotnih izmenjevalnikov, zasnovanih za predelavo visokoviskoznih tekočin, kot so margarina, maščoba, suspenzije, paste in kreme. Pogosto se uporabljajo v živilski, kemični in farmacevtski industriji za različne aplikacije, kot so ogrevanje, hlajenje, kristalizacija, mešanje in reakcije.
Nekatere specifične uporabe toplotnih izmenjevalnikov s strgano površino vključujejo:
Kristalizacija:
SSHE se pogosto uporabljajo za kristalizacijo maščob, olj, voskov in drugih snovi z visoko viskoznostjo. Strgala neprekinjeno odstranjujejo kristalno plast s površine za prenos toplote, kar zagotavlja enakomeren in visokokakovosten izdelek.
Mešanje:
SSHE se lahko uporabljajo za mešanje in gnetenje izdelkov z visoko viskoznostjo. Strgala pomagajo razdrobiti izdelek in pospešiti mešanje, kar ima za posledico homogen in enakomeren izdelek.
Ogrevanje in hlajenje:
SSHE se pogosto uporabljajo za segrevanje in hlajenje izdelkov z visoko viskoznostjo, kot so omake, juhe in paste. Strgala pomagajo vzdrževati tanek in enakomeren film na površini za prenos toplote, kar zagotavlja učinkovit prenos toplote.
Reakcija:
SSHE se lahko uporabljajo za neprekinjene reakcijske procese, kot so polimerizacija, esterifikacija in transesterifikacija. Strgala pomagajo odstraniti reakcijske produkte s površine za prenos toplote, kar preprečuje obraščanje in zagotavlja dosledno kakovost izdelka.
Na splošno,
Toplotni izmenjevalniki s strgano površino so vsestranska in učinkovita tehnologija za obdelavo tekočin z visoko viskoznostjo. Zaradi svoje sposobnosti obvladovanja kompleksnih aplikacij, zmanjšanja obraščanja in izboljšanja kakovosti izdelkov so priljubljena izbira v številnih panogah.
Čas objave: 20. marec 2023